为避免2-甲基-4-硝基苯甲酸在储存过程中变质，可从以下几个方面采取措施：

一、控制储存温度和湿度

温度：2-甲基-4-硝基苯甲酸应将其储存在阴凉的环境中，避免高温。一般建议储存温度在 5℃ - 25℃之间，高温可能会加速物质的分解或引发其他化学反应，导致变质，例如，当温度超过 30℃时，它可能会发生缓慢的热分解反应。

湿度：保持储存环境的干燥，湿度控制在40%-60%为宜，该物质暴露在潮湿的空气中容易吸收水分，可能会发生水解反应，而且水分的存在也会促进一些杂质的生成，进而影响其质量。

二、选择合适的包装材料

材质：选用密封性好的包装材料，如玻璃瓶、塑料瓶或铝箔袋等。玻璃瓶能提供较好的化学稳定性和阻隔性，防止外界物质与2-甲基-4-硝基苯甲酸接触；塑料瓶要选择耐化学腐蚀的材质；铝箔袋具有良好的防潮、隔氧性能。

密封：确保包装容器密封良好，防止空气、水分和杂质进入，可以在瓶口或袋口使用密封垫圈、封口胶等辅助密封，减少物质与外界环境的接触，降低变质风险。

三、避免光照：2-甲基-4-硝基苯甲酸应储存于避光的环境中。因为光照，尤其是强光和紫外线照射，可能引发光化学反应，导致其结构发生变化而变质。所以，可将其存放在棕色瓶中或置于阴暗处，避免阳光直射。

四、防止与其他物质混存：该物质应与氧化剂、还原剂、酸类、碱类等物质分开存放，避免发生化学反应，例如，与强氧化剂接触可能会引发剧烈的氧化反应，导致变质甚至发生危险。同时，储存区域应保持清洁，避免混入灰尘、油污等杂质。

五、定期检查：定期对储存的2-甲基-4-硝基苯甲酸进行检查，查看包装是否有破损、是否有受潮、变色、异味等变质迹象。对于长期储存的物质，还可以定期进行质量检测，如通过熔点测定、纯度分析等方法，及时发现问题并采取相应措施。

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